種から育てた長茄子収穫。去年苗をもらった茄子がいつの間にか消えていたのであまり期待せず、ほったらかしだったけど可愛い花を咲かせて綺麗な紫色の茄子が出来た。何を作ろうかな。

芽キャベツをもらったのでシチュー。 小麦を米粉に代えてベシャメルソースを作って、冷凍ストックしていた大豆の茹で汁も使って最後に芽キャベツ入れて少しコトコトさせて、ねぎ塩麹とペッパーで味を整えて出来上がりました。

先日久しぶりに皿ヶ嶺へ〜 総勢13名でのんびりピクニック。 気候も気温も丁度良く楽しいひと時でした。彼女も空から笑って見てたはず。